SALADES SUGGESTIONS & SALADES EPHEMERES
Feuilles de chêne, Burrata, lardons, maïs, tomates cerise, concombres,
Oignons frits
Croûtons
Sauce classique
Salade verte, lardons, pélardon chaud, « GAEC GUEIT »,tomates cerises, châtaignes, croûtons, oignons rouges, vinaigrette maison
Salade Jeunes Pousses, truite fumée, mozzarella, concombres, oignons rouges,
Croûtons,
Oignons frits,
pignons de pin,
Sauce huile d’olive, vinaigre balsamique, citron
Salade Jeunes Pousses, jambon cru, tomates séchées, champignons, parmesan
Figues séchées
Pignons
Sauce balsamique, huile d’olive